Zamówienia: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Wszystkie nasze wina powstały w 100% z winogron ekologicznych uprawianych  w Winnicy Wieliczka w wyniku maceracji na skórkach od 3 dni do pięciu miesięcy. Za fermentację odpowiedzialne były dzikie drożdże. Ewentualny osad na dnie butelek nie obniża jakości wina. Jest rezultatem naturalnego dojrzewania i wynika z ograniczenia do minimum zabiegów przed rozlewem wina. Pojemność butelek 750 ml. Wszystkie butelki numerowane.

 

Cuvée Seraf 2019

Wytrawne, aromatyczne wino o zapachu owoców tropikalnych, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji. Doskonałe na aperitif, do sałatek, przekąsek i kuchni azjatyckiej. 

 

Chardonnay 2018

Świeże, aromatyczne wino o zapachu jabłek, cytrusów, gruszek i kwiatu akacji, pełne w smaku.

Dzięki starej burgundzkiej metodzie produkcji wytrzymuje w lodówce, w otwartej butelce 4-5 dni nie utleniając się. Świetne w połączeniu z kozimi serami, białym mięsem lub rybą.

 

 

Chardonnay 2018 – późny zbiór

Białe wytrawne wino z późnego zbioru o pełnym smaku i bogatym aromacie melonów, gruszek, prażonych migdałów, orzechów laskowych, wanilii, karmelu i toffi. Pasuje do dań z drobiu, tłustych ryb i cielęciny

 

 

Riesling 2019

Wino łączące w sobie świeżość i aromat klasycznej niemieckiej odmiany z dużym potencjałem dojrzewania. Zapach moreli, zielonych jabłek, limonek, skórki pomarańczowej i kwiatu lipy łączy się z orzeźwiającym smakiem tworząc wino idealne do ryb, owoców morza i kuchni azjatyckiej.

 

 

 Riesling 2018 – późny zbiór

Białe, aromatyczne wino z późnego zbioru o delikatnej słodyczy i intensywnym aromacie białych kwiatów, jabłek, gruszek, ananasów i miodu lipowego. Idealnie łączy się z daniami kuchni indyjskiej, chińskiej, wietnamskiej i tajskiej.

 

 

Jantar 2019

Wino bursztynowe, które tak jak gruzińskie powstało wyłącznie z owoców czystych vitis vinifera lub jak kto woli winorośli europejskiej. Pomarańczowe wino zawdzięczające kolor i strukturę pięciomiesięcznej maceracji na skórkach, a aromat wyjątkowej dojrzałości owoców i dzikim drożdżom. Intensywnie owocowe aromaty łączą się z korzennymi tworząc uniwersalne wino do posiłków ( koniecznie w dobrym towarzystwie)

 

 

Pinot noir 2018 – późny zbiór  -  Brak w magazynie

Wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie czerwonych owoców, świeżych śliwek, wiśni, poziomek, fiołków i białego pieprzu. Doskonale pasuje do dojrzewających wędlin, owczych serów twardych, pasztetów, gęsi i kaczki

 

 

Merlot 2018 – późny zbiór

Bogate, wytrawne czerwone wino o intensywnym aromacie przypraw korzennych, czarnych wiśni, jeżyn, śliwek węgierek, rozmarynu, grzanek i gorzkiej czekolady. Świetnie pasuje do dań z wołowiny, twardych dojrzewających serów, gęsi i kaczek confit oraz dań z dziczyzny

 

Cuvee Regis 2019

Wytrawne, czerwone wino z klasycznych odmian: Merlot i Pinot noir.

W ustach intensywny aromat leśnych owoców, czereśni i czarnych porzeczek z lekką nutą wanilii, grzanek, pieprzu i kakao. Doskonałe do wędlin, pasztetów, twardych serów dojrzewających oraz wołowiny.

 

 

Zamówienia: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript. tel: 12 350 61 77