Słonecznik zwyczajny
Przybysz z Ameryki Północnej. Uprawiany w Europie od XVI wieku. Bardzo cenna roślina oleista. Słoneczniki ( różne ich gatunki), wykorzystywane są od wieków jako rośliny paszowe, lecznicze i ozdobne.
Kosmetyczne:
Wzmacnia włosy, działa przeciwtrądzikowo,nawilża, wygładza zmarszczki.
Lecznicze: Wzmacnia układ odpornościowy oraz krwionośny. Uzupełnia niedobory witaminy E w organizmie.
Kulinarne : najlepiej spożywać na zimno do sałatek, zimnych sosów itd. Nie podgrzewać!