Słonecznik zwyczajny

 

Przybysz z Ameryki Północnej. Uprawiany w Europie od XVI wieku. Bardzo cenna roślina oleista.  Słoneczniki ( różne ich gatunki), wykorzystywane są od wieków jako rośliny paszowe, lecznicze i ozdobne.

Kosmetyczne:

Wzmacnia włosy, działa przeciwtrądzikowo,nawilża, wygładza zmarszczki.

Lecznicze: Wzmacnia układ odpornościowy oraz krwionośny. Uzupełnia niedobory witaminy E w organizmie.

Kulinarne : najlepiej spożywać na zimno do sałatek, zimnych sosów itd. Nie podgrzewać!